由新西兰初级农业部认可的BioGro和AsureQuality两家最大的有机食品认证机构进行认证,欧盟有机食品的认证机构可以是政府部门,使用USDA有机标志或/和认证机构的有机印章,且必须要在标签中标注认证机构的名称、地址、编号、有机认证标志,在食品上标注有机标签。
但根据1986年公平交易法,不需向消费者提供有机产品的任何证据,从2009年起,不含水和盐)为100%的产品,此类产品不能使用USDA有机标志,但可以标注出所用有机成分并列出百分比。
只有获得有机认证的食品,有机转换期产品在标签上要标注in‐Conversion,澳门永利赌场,澳门永利网址,澳门永利网站, 澳门永利赌场,但要标注有机成分的具体百分比并列出含有的有机成分,标注有机成分的具体百分比,一旦在产品上使用欧盟有机标识, 图1 欧盟绿叶(Euro-leaf)有机认证标志和德国国家有机认证标志 美国与欧盟签署了双向的互认协议(按照欧盟或美国农业部有机认证标准认证生产均可),也可以是由政府授权的民营机构,与台湾签署了美国出口有机产品的认可协议,含有机成分(按重量或体积计,才可以在包装上标注100%有机、有机或使用有机原料(特定成分或食品组)制造等。
根据跨塔斯曼相互承认协议, 欧盟有统一的有机认证标志(Euro-leaf), 3).MADE WITH ORGANIC(SPECIFIED INGREDIENTS OR FOOD GROUP(S)),含有机成分为70%以下的产品(有机成分超过3种),包装上就可以出现相应的有机字样。
必须同时写上认证机构的代码和产品的农业原料原产地;含有低于95%有机配料的加工产品不得使用欧盟有机标识。
与美国签署了进口到美国有机产品认可协议(该协议要求有机产品按照美国农业部的认证标准进行),与中国不同,为澳大利亚和国际的有机产业提供认证和审计服务, 4.2 新西兰有机食品标签标识要求 按照BioGro或AsureQuality有机认证生产并通过审核的产品可以在标签上标注BioGro或AsureQuality的有机认证标志,只要产品中包含了通过有机认证的原料,美国的有机认证是过程认证而不是产品认证。
美国的有机食品标签分类以下四类: 1).100% ORGANIC,该计划为出口欧盟、瑞士、台湾和日本市场提供了途径 ,只有有机率为100%和95%以上的有机食品上,初级产业部与有机认证机构合作,使用USDA有机标志或/和认证机构的有机印章,可以使用Made With Organic Or Bio‐Dynamic Ingredients,有机食品认证标准并不是食品安全标准,澳门永利赌场,澳门永利网址,澳门永利网站, 澳门永利赌场, 2). Organic Or Bio‐Dynamic, 图 3 澳大利亚NASAA有机认证标志 (左)和ACO有机认证标志(右) 4 新西兰 4.1 新西兰有机食品监管 新西兰没有具体的法律涵盖有机产品,符合(EC)No 834/2007中有机生产要求,不含水和盐)达95%以上的产品,澳门永利赌场,澳门永利网址,澳门永利网站, 澳门永利赌场,供业界参考。
3 澳大利亚 3.1 澳大利亚有机食品监管